×

Cảnh báo

JUser: :_load: Không thể nạp user với ID: 1

Bài viết mới nhất

Xem nhiều nhất

Published in Quán ăn, nhà hàng

Ốc mắm sữa - rất ngon, lạ miệng và giá rất sinh viên

Bình chọn bài viết này:
(3 bình chọn)
Ngày viết: 01 Tháng 11 2011 Số lượt xem: 9857

Cảnh đầu tiên ở Ốc Mắm Sữa đập vào mắt bạn sẽ là khung cảnh ồn ào trước quán. Nhiều người phải đứng chờ ở hiên nhà đối diện để…chờ bàn trống. Khu chế biến được đặt ngay đường ra vào quán, mọi người có thể chứng kiến “tay nghề” của nhân viên ở đây.

Ẩm Thực & Giải Trí - Ốc mắm sữa - rất ngon, lạ và giá rất sinh viên

Cái tên mắm sữa bắt nguồn từ loại nước chấm nổi tiếng của quán. Sóng sánh, một chút gì đó trắng trắng nhìn như sữa. Thành phần của loại nước chấm đặc biệt này bao gồm: Nước mắm, đường, sữa, nước dừa, nếu thích ăn cay thì bạn có thể cho thêm một ít ớt vào nữa. Cám giác nước chấm có vị mặn mặn, ngọt ngọt và béo béo của mùi sữa, của nước dừa sẽ làm món ốc tại đây "thơm ngon đến con cuối cùng" ^.^.

Ẩm Thực & Giải Trí - Ốc mắm sữa - rất ngon, lạ và giá rất sinh viên

Tất cả các món tại Mắm Sữa đều được bán với giá 25.000 VND. Khá rẻ so với các quán ốc khác nhưng vẫn rất ngon nên thu hút được rất nhiều các bạn trẻ và nhân viên văn phòng đến thưởng thức.

Ẩm Thực & Giải Trí - Ốc mắm sữa - rất ngon, lạ và giá rất sinh viên

Tuy nhiên, thời gian mở cửa của Mắm Sữa cũng rất oái oăm cho các bạn, mở cửa hàng ngày trừ Chủ Nhật, từ 3pm đến khoảng 6pm là hết tất cả các món.

Ẩm Thực & Giải Trí - Ốc mắm sữa - rất ngon, lạ và giá rất sinh viên

Một vài hình ảnh tại quán cho các bạn tham khảo nhé:

Ẩm Thực & Giải Trí - Ốc mắm sữa - rất ngon, lạ và giá rất sinh viên

Sò điệp phô mai.

Món này đã quá quen thuộc với dân Sài Thành. Tuy nhiên ở đây, bạn sẽ không thể nào quên được mùi phô mai đặc trưng: thơm, béo ngậy và nhất là không gây ngán.

Ẩm Thực & Giải Trí - Ốc mắm sữa - rất ngon, lạ và giá rất sinh viên

Sò điệp trứng cút.

Sò điệp được nướng cùng với trứng cút béo ngậy, để trong khuôn tròn nhỏ nhìn rất bắt mắt. Bạn sẽ có cảm giác no bụng và ngon lành khi ăn ốc chung với trứng cút như thế.

Ẩm Thực & Giải Trí - Ốc mắm sữa - rất ngon, lạ và giá rất sinh viên

3 món khai vị vào quán phải gọi liền vị sợ hết ^.^

Còn ăn thêm 1 số món như hột vịt lộn xào me, ốc mỡ, ốc dẹo... nhưng vì món ăn hấp dẫn quá nên khi ăn hết mới nhớ là chưa chụp hình. hix hix.

Ngoài ra, tại Mắm Sữa bạn cũng nên thử qua các món Ốc Tỏi xào rau muống, Nghêu hấp thái/sả, Sò dương mỡ hành…Một điểm cộng nữa cho Mắm Sữa đó chính là nước sốt tỏi ở đây làm rất ngon. Thơm, đậm đà, không gây ngán và sẽ khiến bạn “xuýt xoa” mãi không thôi.

Ẩm Thực & Giải Trí - Ốc mắm sữa - rất ngon, lạ và giá rất sinh viên

Bếp nằm ngay trước khuôn viên quán.

Tuy nhiên, khi ăn tại đây các bạn cũng nên lưu ý là: quán chỉ bán từ 3pm đến khoảng 6pm là hết món, nghỉ ngày chủ nhật, ăn xong mà còn ngồi tám là nói vì quán khá đông nên có nhiều người đang đứng chờ, quán hơi đông nên các bạn gọi một lần nhiều món để khỏi phải chờ lâu...
Hôm nào mưa thì quán hết trễ 1 chút nhưng các bạn đừng đi đến Mắm Sữa bằng đường Bùi Hữu Nghĩa nếu không muốn chiếc xe của mình biến thành xuồng, các bạn nên đi từ hướng chợ Bà Chiểu thì đường sẽ không bị ngập.

Ẩm Thực & Giải Trí - Ốc mắm sữa - rất ngon, lạ và giá rất sinh viên

Món hột vịt lộn xào me còn trên bếp luôn nè.

Chính vì những điều “đặc biệt” như vậy đã khiến Mắm Sữa luôn hết trước 6pm tối và lúc nào cũng đông khách. Ngon, rẻ, hương vị lạ và nhất là phục vụ tận tình đã khiến Mắm Sữa trở thành một địa điểm quen thuộc của dân “ốc Sài Gòn”.

Ốc Mắm Sữa
Địa chỉ: 282/4A Bùi Hữu Nghĩa, Phường 2, Quận Bình Thạnh (Gần chợ Bà Chiểu).
Điện thoại: 0908 420 490

Bình luận

Vui lòng điền đầy đủ thông tin được đánh dấu (*). Mã HTML sẽ không được áp dụng.